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jueves, 3 de enero de 2013

Yin y Yang.

Este canapé es muy sencillo siempre que tengamos adelantado parte de los ingredientes.


Ingredientes:
Tartaletas.
Queso de untar.
Cebolla caramelizada.
Preparación:
Lo más importante es tener adelantada la cebolla caramelizada, (la receta se publicó el 18 de agosto de 2012), la podemos tener preparada varios días antes de usarla y en un bote de cristal bien cerrado dentro del frigorífico.
Sólo tendremos que rellenar la mitad de la tartaleta con queso de untar y la otra mitad con la cebolla.


El contraste de sabores es muy agradable.

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