Rollito de membrillo y queso azul.

Otra idea para las próximas fiestas, lo hemos visto navegando por la red.

 

Un rollito dulce y salado.

 

 

Ingredientes:

Queso azul.

Dulce de membrillo.

Pan de molde sin corteza.

 

Preparación:
Con la ayuda de un rodillo estiramos las rebanadas de pan de molde.

Pasamos unos segundos por el  microondas la carne  de membrillo para que sea más fácil de untar.

Hacemos lo mismo con el queso. 

Lo repartimos bien por toda la rebanada.

Y hacemos un rollito.

Dejamos que se enfríen en el frigorífico para que sea más fácil cortarlos.

De cada rollito podemos sacar 5 ó 6 trozos.

Ya sólo queda montar y servir.

 Una original mezcla de sabores.