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martes, 15 de julio de 2014

Canapé de aguacate y queso azul.

Otro canapé para las cenas de verano.


Ingredientes:
1 aguacate no demasiado maduro.
150 gr de queso azul.

Medio limón.
1 chorrito de aove (aceite de oliva virgen extra).


Preparación:
Pelamos el aguacate. En un plato ponemos el aguacate a trozos y le añadimos unas gotas de zumo de limón, lo aplastamos junto con el queso azul y un chorrito de buen AOVE. 




Lo dejamos  con una textura gruesa.


Cortamos unas rodajas de pan y las tostamos.

Untamos las tostadas con la mezcla anterior.



Y servimos.


Fácil y rico.



 A disfrutar.

  

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