Bocata de mejillones.

Un socorrido bocata, poco tiene que explicar.

Ingredientes:
Pan de cereales.
Mejillones en escabeche.
Queso manchego.
Lechuga.

Preparación:

Lavamos y secamos bien la lechuga.

Escurrimos los mejillones.

Cortamos unos trozos de queso.

Tostamos un poco el pan de cereales (o el que más nos guste).

Rellenamos el pan.

Y a cenar.